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西旗羊肉專用標識
時間：2020-07-24 11:10:50 來源： 作者：
一、產品介紹：
西旗羊肉，內蒙古自治區呼倫貝爾市新巴爾虎右旗特產，新巴爾虎右旗（西旗）位于內蒙古草原深處，是呼倫貝爾大草原中牧業四旗之一。這里水草豐美，盛產的呼倫貝爾羊在優越的新右旗草原上生長，吃含有多種中草藥的堿草，飲河、泉水，加之天然放養，無污染，內在品質好，肉味鮮美，沒有膻味，營養豐富，享有良好的聲譽。西旗羊肉水分含量低、蛋白脂肪含量高，具有豐富的營養價值，且無污染、無膻味，肉質鮮嫩，香味濃郁，風味獨特。富含高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌間脂肪分布均勻，富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸，容易消化，是制作“涮羊肉”和“手把肉”的優質原料。
西旗羊肉干物質的含量最高可高達51.97%，比一般羊肉高4.59%。西旗羊肉肉質化學成份中，脂肪酸的不飽和程度低，脂肪品質好。肌肉的脂肪酸主要由-酸、軟脂酸、硬脂酸、油酸和亞麻酸組成，占91.5%。西旗羊肉還含有人體所必須的氨基酸，各種氨基酸含量較高、搭配合理，特別是谷氨酸和天門冬氨酸的相對含量比其它羊肉高，使得西旗羊肉鮮嫩可口，味道特別好。西旗羊肉中谷氨酸的含量很高，羯羊肉為14.5毫克/100毫克，人體必需的幾種氨基酸含量也很高，第一限制性氨基酸——賴氨酸的含量很高，羯羊肉為7.15毫克/1常言道：冬天一碗羊肉湯，不用醫生開藥方。西旗羊渾身是寶：羊蝎子補鈣，羊腰子補腎，羊肝明目，羊髓補腦，羊肉滋補，全羊有“百藥庫”之譽?！侗静菥V目》記載：羊肉具有“暖中補虛，開胃健力，滋腎氣、養肝明目，健脾健胃、補肺助氣”等功效。俗話說“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身。” 寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，既能御寒，又補身體。00毫克，氨基酸的含量略高于一般羊肉，羔羊肉則明顯高于一般羊肉。
二、查詢方式：
1、400電話：撥打全國統一的400-8040-315電話查詢。
2、網站查詢：www.chinapgi.org,辨別真偽信息。
三、專用標志實圖：
1.標識名稱：西旗羊肉
2.標識尺寸：橢圓3*5cm（80克艾力克紙面不干膠貼標）
3.應用技術：二維碼防偽、防偽底紋、數碼防偽等。
地標目錄
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