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鳳凰單叢（樅）茶專用標識
時間：2020-07-24 10:52:53 來源： 作者：
一、產品介紹：
鳳凰單叢(樅)茶，廣東省潮州市潮安區特產，鳳凰單叢茶出產于鳳凰鎮，因鳳凰山而得名。相傳南宋末年，宋帝衛王趙 南逃路經烏崠山，口渴難忍，山民獻紅茵茶湯，飲后生津止渴，賜名為“宋茶”，后人稱“宋種”。還有“鳳凰鳥聞知宋帝口渴，口銜茶枝賜茶”的傳說，因此又稱“鳥嘴茶”。至清同治、光緒年間（1875年—1908年），為提高茶葉品質，人們通過觀察鑒定，實行單株采摘、單株制茶、單株銷售方法，將優異單株分離培植，并冠以樹名。當時有一萬多株優異古茶樹均行單株采制法，故稱鳳凰單叢茶。
鳳凰單叢(樅)茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機械生產相結合。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩云“愿充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙”。
二、查詢方式：
1、400電話：撥打全國統一的400-8040-315電話查詢。
2、網站查詢：www.chinapgi.org,辨別真偽信息。
三、專用標志實圖：
1.標識名稱：鳳凰單叢（樅）茶
2.標識尺寸：橢圓3*2cm（80克艾力克紙面不干膠貼標）
3.應用技術：二維碼防偽、防偽底紋、數碼防偽等。
地標目錄
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